Как избавится от уксуса в огурцах маринованных, я переуксусил

Answer 1

Если вы открыли банку с маринованными огурцами, а там оказалось слишком много уксуса, огурцы выбрасывать не стоит, это можно исправить. Слейте рассол, вскипятите воду, добавьте сахар, из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды, остудите и залейте банку с огурцами. Через день огурцы можно будет есть, большое количество уксуса в них чувствоваться не будет.