Как приготовить майонез в домашних условиях?

Answer 1

Покупаешь Масло растительное , Горчица столовая, Яйцо, Соль , Сахар , Уксус и начинаешь все это методично взбивать, потом понимаешь, что ни хрена не получись, выкидываешь эту болтанку и идешь в магазин покупать готовый майонез

Answer 2

Берете одно яйцо, добавляете к нему пол чайной ложки горчицы, лимонный сок по вкусу, соль по вкусу. Взбиваете эту смесь штоковым блендером, а потом маленькой струйкой вливаете подсолнечное масло и продолжаете взбивать аока масса не станет густой. По желанию можно в эту смесь добавить специи, которые Вам нравятся, можно чеснок пропущенный через чеснокодавку или мелко нарезанный укроп.