Если реально сделать cырники из cыра ?

Answer 1

Да как два пальца об асфальт! Берете сливочный сыр жирностью 30% или еще лучше - 10%, к нему- яйцо, муку, сахар, соль. Перемешать, дать постоять немного, сформовать в виде колбасы, нарезать на шайбы. которые запанировать в муке или манке и обжарить на раст. масле на разогретой сковороде на среднем огне.