Чеснок начал плесневеть

Answer 1

Есть можно
Чеснок прекрасно сохраняется в стеклянных банках. Для этого разделите чесночные головки на зубчики, затем выложите их в стеклянную тару, засыпав сверху мукой или солью. Слой сыпучего продукта над чесноком должен быть не мене 2-3 см. Закройте банку пластмассовой крышкой и уберите в кухонный шкаф.

Answer 2

Стеклянные банки вымыть и простерилизовать. Заполнить емкость очищенными зубками почти до самого верха и залить любым маслом растительного происхождения – подсолнечным либо оливковым. Масло получит вкус чеснока, и его можно будет использовать для заправки салатов.