Через сколько должно начать бродить вино ?

Question

Вчера днём поставил вино на забродившем варенье с добавлением изюма, надел перчатку , и поставил в специальную тумбочку под окном на кухне , но уже прошло больше суток , но оно пока не бродит. Из за чего не бродит вино?

Answer 1

Есть несколько причин, почему вино может не забродить, например:
 
Слишком высокая или слишком низкая температура для ферментации
 
Было добавлено слишком много сахара
 
Использование дистиллированной воды
 
Дрожжи с истекшим сроком годности