В пшеничной муке есть клетчатка?

4 года назад от татьяна дрожжина

1 ответ



0 голосов
Содержится в пшеничной муке любого сорта. Клетчатка содержится в оболочках зерна. Чем выше сорт муки, тем меньше в ней частиц оболочек, а значит меньше клетчатки.
4 года назад от Extractionbzv

Связанные вопросы

2 ответа
5 лет назад от натали стельмахова