Какой хлеб лучше, из цельнозерновой пшеничной муки, или из цельнозерновой ржаной муки? (все на закваске)

4 года назад от S K

1 ответ



0 голосов
Из ржаной муки полезне
Все просто: во-первых, зерно ржи гораздо боле богато витаминами, аминокислотами и микроэлементами, чем зерно пшеницы; и во-вторых,  ржаной хлеб мене калориен, чем пшеничный за счет меньшего содержания крахмала и углеводов. Поэтому и пользы от такого хлеба больше!
4 года назад от Milla Ikonnikova

Связанные вопросы

1 ответ
С чем любите кушать макарошки?
9 лет назад от Девушка в шляпе
1 ответ
хочу сделать моченую антовновку из хорошей! ! падалицы (не червивая, не гнилая) , кто-нибудь уже такое делал?
12 лет назад от Мухаррам Тохташева
1 ответ
После новогодних праздников остался ананас, че такого сварганить?
1 год назад от VivianHouchi