Дайте рецепт жареной печени быстро

Answer 1

На раскаленной сковороде быстро обжарить кусочки, чтобы корочка получилась препятствующая вытеканию сока, и затем потушить с луком, перцем, морковкой.

Answer 2

Печень ( любая или баранья, или свиная, или говяжья) 1 кг.
Молоко , чтоб залить печень.
Крахмал картофельный , для обвалки печени.
Соль и специи по вкусу.
Растительное масло 150- 200г.
Лук репчатый 3-4 шт ( на любителя, можно и побольше, ну а кто не любит -поменьше! )

Answer 3

обжарить лук с морковью, за 10 минут до готовности, добавить печень, можно добавить чуть водички, тушить 7-10 минут, до готовности (станет внутри серая, перестанет вытекать кровь)