Как приготовить топлёное молоко в мультиварке ПОЛАРИС

Question

СКОЛЬКО ЧАСОВ И ПРИ КАКОЙ температуре нужно томить молоко, чтобы получилось топлёное молоко

Answer 1

Установите в режиме мультиповара температуру 100 градусов и время 45 минут. Затем снизьте температуру до 95 и выставьте время от 1, 5 часов до 3-4. Если у вас нет программы Мультиповар, выставьте режим Тушение на 4-5 часов. Подойдет и режим Молочная каша. Все зависит от особенностей вашей мультиварки. В процессе томления можно снимать румяные пенки в отдельную посуду.

Answer 2

Это получится только из деревенского молока.
Магазинное не подойдёт.
И не надо никаких мультиварок. Девевенское молоко, вскипячённое, заливаешь в термос,
и через сутки будет тебе топлёное.