Вы варите варенье подготавливаясь к зиме? А из каких фруктов и ягод Вы готовите его?

Question

Может быть у Вас есть какие-то необычные рецепты приготовления? Поделитесь пожалуйста.

Answer 1

да, варю варенья. клубника, земляника, малина, вишня без косточек, из айвы. это всегда. из яблок , из сливы, из смородины, из крыжовника - реже (если у очень большой урожай и в морозилку не лезет. если собирали чернику или бруснику, то из этих ягод варю понемногу. в этом году не собирали. также варю обычно калину, но в этом году не буду видимо - никто в семье е не любит, кроме меня. иногда делаю апельсиновой джем. но это не при подготовке к зиме, а в течение всего года по желанию и понемногу. никаких необычных рецептов для приготовления варенья у меня нет. использую только плоды и сахар. и воду немножко, для айвы, черной смородины и если яблоки совсем несочные оказались.

Answer 2

Я скромно: Смородина. Вишня. Абрикосы.
Кстати можно просто на треть + засахарить и заморозить.
 Дети так больше любят.
Можно сделать ассорти: брусника+ежевика