Вы почему не покупаете гречку? !

Answer 1

Гречневая крупа – лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей.  Гречневая каша – одна из самых полезных каш, имет высокую питательную ценность, обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В составе гречки обнаружены ценные растительные соединения:
Рутин - уровень антиоксидантного полифенола в гречке составляет от 1, 9 до 2, 5%Кверцетин - растительный флавоноид, мощный антиоксидант, который оказывает положительное влияние на обще здоровье
Витексин - ценный элемент, действие которого до сих пор изучается
D-хиро-инозитол - один из видов растворимых углеводов, которые способствуют регуляции уровня глюкозы в крови
 Гречка содержит 75, 0 г углеводов в 100г продукта, это примерно 81% всей энергии из порции или 300 кКал. Состав гречки: жиры — 2, 71 г, белки — 11, 73 г, углеводы — 74, 95 г, вода — 8, 41 г, зола — 2, 20 г. н/д 10, 3 г н/д 0, 0 мг н/д. В 100 г гречки содержатся 16% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 24%.