Чипсы домашнего приготовления?

Подскажите рецепт, а то у меня все скоптилось
4 года назад от илья васюнин

2 Ответа



0 голосов
у меня мама их так делает. кабачки, тыкву или картошку режет тоненькими ломтиками, раскладывает на противень, смазанный маслом и солит, потом сушит в духовке до готового состояния. получается вполне нормально и вкусно.
4 года назад от monstrov.korporatsiya@mail.ru
0 голосов
картофель очищенный и нарезанный очень тонкими пластинками.
рафинированное оливковое или подсолнечное масло.
картофель промыть под струей воды в металличесокм сите и тщательно стряхнуть воду.
жарить в высокой кастрюле небольшими порциями в разгретом до 70 масле. масла должно быть много. до легкого желтого цвета.
вынуть картофель, стряхнуть масло, выложить в посуду с листом кухонной бумаги на дне или бумажной салфеткой.
всё
4 года назад от Людмила Лукьянченко

Связанные вопросы

3 ответа
Ваш рецепт мяса по-французски? Не из интернета, а то что вы лично сами готовили.
9 лет назад от Stranniks
1 ответ
Чем можно почистить желудок кроме активированного угля? имею ввиду чаи, траву которую можно пить.
6 лет назад от Ириша
3 ответа
Из чего должна быть изготовлена тара / ёмкость, в которой хранится питьевая вода, чтобы вода не портилась?
11 лет назад от Виктория Дё