Почему помидоры нежелательно есть в варёном виде?

Прочитала в одной книге, что помидоры после термической обработки становятся вредными для организма. Так ли это? И почему возникло такое мнение?
4 года назад от Натаха Натаха

2 Ответа



0 голосов
любые кислоты термически обработанные, превращаются в камни , да и в сыром виде в помидорах ( семечках и кожуре) находится лектин- вещество, которое создаёт в организме воспаления
4 года назад от Екатерина Костюк (Лой)
0 голосов
Надо тщательне относиться к выбору литературы для чтения. ) в термически обработанных помидорах резко повышается содержание ликопина, который прекрасно борется со свободными радикалами и защищает нас от онкологии.
4 года назад от domiko domo

Связанные вопросы

2 ответа
При гастрите во время запора можно выпить оливковое масло илт подсолнечное?
5 лет назад от Дивер К Фо net
3 ответа
Подскажите рецепты которые можно приготовить в пароварке
14 лет назад от a q
2 ответа
Сталкивались с просроченным кур. яйцом? Расскажете, или я? ) Без ароматов.
1 год назад от Елена Ефимова