Как приготовить прозрачный бульон?

4 года назад от Маша Передерий

1 ответ



0 голосов
Желательно - из размороженного мяса, не упустить пенку, не варить, а томить. Мясо - на кости крупных суставов. Красивый оттенок бульону придают морковь и неочищенные луковицы. Аромат, повышающий аппетит придает Букет пряных трав и кореньев.
4 года назад от Андрей Загородин

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы думаете, если бы господин Ивлев -известный шеф-повар, пришел бы к Сталику на кухню.
9 лет назад от Розали Хейл
1 ответ
какая фирма производитель круп лучшая?
11 лет назад от Юлия Руденко
2 ответа
У кого есть ломтерезка Бошевская, ? Нужна она вам на кухне? Сын хочет на новый год подарить. подарить.
14 лет назад от dilya30reg