Насколько по вашему мнению или по факту безопасны магазинные яйца в плане сальмонеллеза?

4 года назад от Лучик солнца H/

2 Ответа



0 голосов
Всё просто. Вредоносные микрорганизмы находятся снаружи яйца, то есть, на скорлупе. Отсюда обычные меры предосторожности. Яйцо, перед тем, как разбить, нужно вымыть, а те, что с трещанами на скорлупе - просто выбрасывать.

Всё это имет смысл, если вы используете СЫРЫЕ ЯЙЦА.
4 года назад от кофейная девка
0 голосов
сальмонелла практически всегда обитает на скорлупе а в промышленных масштабах е уничтожает УФ облучение
Внутри яйца есть свой антибиотик так что туда может попасть только через повреждения
4 года назад от Юлия Толстова

Связанные вопросы

2 ответа
Вопрос для мужчин. Вы хорошо умете готовить? Какое ваше коронное блюдо?
12 лет назад от Cyrax
1 ответ
Можно ли варить яйца в микроволновке
12 лет назад от паша чмелёв
2 ответа
Такая шаурма вредная? И посоветуйте рецепт не сильно вредной, но вкусной
6 лет назад от berg441