Хлеб очень быстро покрывается плесенью

Question

А у вас нет такой проблемы? Я живу один и сответственно медленне его съедаю. И мне очень часто приходится выкидывать полбуханки, хоть я и беру всегда маленькую булку. Почему он так быстро портится, хотя у меня дома нет сырости и хлеб всегда лежит в полу открытом пакете

Answer 1

Тут от хлеба зависит. Какой-то плесневет быстрей, какой-то медленней. У меня Кармаскалинский хлеб начал покрываться плесенью уже на половине, а Семейный покрывается плесенью только в конце когда от него пара кусочков остаётся. Хранить в холодильнике пробовал. Но после холодильника хлеб ужасный.