По вашему мнению какой листовой чай нормальный?

Answer 1

Чай нормальный, когда большинство из нижеизложенных условий верно: 1) Купленный весной с указанием на упаковке, что это свежий урожай весны этого года. Не дата фасовки, а именно дата урожая. Кстати, если вы обратите внимание на упаковки, то зачастую не найдёте дату сбору чая, т. к. по российскому законодательству срок годности чая начинается с момента его фасовки . А сколько лет он до этого лежал на каком-нибудь складе в той же Индии может и не знать никто. 2) Не слишком пережаренный. Не ароматизированный. Не блестящий-глянцевый (бывает сахар добавляют и он блестит) . Без добавок. 3) Имеющий при выдохе на чай и последующем вдохе прогретого воздуха приятный аромат. И при заваривании. 4) Имеющий приятный вкус, и крайне желательно наличие послевкусия. 5) При заварке настой должен быть прозрачным, если он не прозрачный, а мутный то это косяк, так же как и отсутствие послевкусия. 6) Имеющий красивый и цельный вид. 7) Желательно ворсистый (это когда в качестве сырья выступает байховый чай, от словосочетания бай хао белый ворс) . Пример чёрного чая (по европейской классификации) с ворсом