Сколько нужно томатной пасты вместо 1, 5 кг помидор

Answer 1

Существует определенное сотношение килограмма томатов и сухой массы томатной пасты, примерно 1 : 3, то есть полтора килограмма томатов сответствуют 0, 5 килограмма томатной пасты.
 (Производство консервов из томатов регламентируется ГОСТом Р 54678-2011. Томатная паста является продуктом горячего уваривания помидоров. В процессе варки содержащаяся в томатах влага испаряется и повышается концентрация сухих веществ. )