Ладушки, ладушки, Где были? - У бабушки. -Что ели? - Кашку. -Что пили? - Бражку.

Question

А что это за бражка такая?

Answer 1

Бражка ж. (бродить) , браванда яросл. домашне, крестьянское, корчажное пиво; хлебный напиток, иногда боле похожий на квас. Брага простая, ячневая, на одних дрожжах, без хмелю; брага пьяная, хмельная, пивцо, полпивцо с хмелем, весьма разных качеств; иногда она густа, сусляна (сладка) и пьяна. Овсяная брага варится из распаренного, высушенного и смолотого овса, из овсяного солода; пшенная, буза, из разварного и заквашенного пшена, иногда с мёдом и хмелем.
 
— Владимир Иванович Даль