Какие чесночные блюда вы готовите и как?

Answer 1

Берешь чеснок, стебль и стрелки, в общем зелень.
Моешь, после надо чтобы он высох от воды, если использовать мокрый испортится. Рубишь, закидываешь в блендер, немножко соли, растительного масла, и рубишь в пасту.
Хранится долго, и остается зеленой, очень ароматная, отлично подходит к пельменям.
Не понимаю, почему чесночную пасту никто не делает, ждут пока ботва засохнет, а потом копают мелкий чеснок. Зелени больше чем эти мелкие головки, выгодне нагнать из не пасты, а головки чеснока купить в магазине