Вопрос про порошкобразный венилин

Question

Можно ли есть сухой порошкобразный ванилин?

Answer 1

Если не превышать норму потребления, то можно есть без последствий для здоровья. ФАО ВОЗ определяет ДСП ванилина как 10 мг/кг тела в день. То есть для человека массой 70 кг это 0, 7 г ванилина в сутки. Однако даже если незначительно превысите эту дозу, то от одного или нескольких раз ничего не будет, вред будет только при постоянном ежедневном превышении на протяжении длительного времени.