А в чем разница приготовления котлет и тефтелей? А еще есть ежики? Как в этом разобраться?

3 года назад от Диана Туренко

2 Ответа



0 голосов
Котлеты жарят. Тефтели готовят в соусе. Ежики-тефтели с рисом в соусе. Ну и формой. У котлет-овально приплюснутая, у тефтелей круглая. Планировкой. Тефтели панируют в муке, котлеты в муке или сухарях
3 года назад от nezhdanchik
0 голосов
Котлеты жарят ( в большинстве случаев, диетические на пару готовят) . Тефтели как правило идут в супы. Ежики совершенно самостоятельное блюдо 3 в одном - котлета, гарнир, подлива. Изначально особой разницы нет, только в котлеты идет хлеб, в тефтели и ежики рис.
3 года назад от Ксения Фомина

Связанные вопросы

2 ответа
Что если дрожжевое тесто оставить в холодильнике на полдня?
5 лет назад от Кэтрин Пирс
2 ответа
Где содержится витамины А Е С Б
10 лет назад от Екатерина Зеленина
1 ответ
Что делать, если сдобное дрожжевое тесто не поднимается? Дрожжей достаточно, не мало точно. В нем много сметаны и масла.
11 лет назад от Надежда Лалетина