Что такое карбовоные яблоки?

3 года назад от Samvel Chobanian

1 ответ



0 голосов
Карбованные. Эта часть кулинарии называется карвинг-художественная резка/надрезка овощей/фруктов. Для рыбы используют надрезы на коже, чтобы сохранить форму (при термобработке кожа деформируется, теряется внешний вид) . Так что карбованные-это уже красиво нарезанные/надрезанные яблоки
3 года назад от Алиса Ильина

Связанные вопросы

1 ответ
Мороженое Ребят, подскажите, как сделать офигенно-вкусное мороженое?
12 лет назад от karim magomedov
4 ответа
подскажите, пожалуйста, рецепт салата с морепродуктами (морским коктеллем)
14 лет назад от таня михайлова
1 ответ
Вы картошку режете держа в руке или на дощечке ?
1 год назад от Лера Сая