Ценность мяса по таблице полезности имет актуальность до процесса варки или жарки, когда всё обнуляется?

3 года назад от Александр Андрощук

1 ответ



0 голосов
ценность варки-жарки в концентрации белка и и значит в аминокислотах. ну и в изничтожении возможных зараз. витаминам и микроэлементам фактически пофиг. таблицы не смотрю, они умозрительные, то есть выдумки.
3 года назад от Bagira

Связанные вопросы

1 ответ
дайте пожалуйста проверенный рецепт блюда под странным названием позы. интересует все в мельчайших подробностях
14 лет назад от Антон Ильченко
7 ответов
Манты готовлю часто, но начинка простая-фарш, лук, молоко, специи. Кто знает рецепт другой начинки?
15 лет назад от . .
2 ответа
Нужно ли сливать бульон при варке курицы? Мол говорят первые 10 минут покипит - потом выливай в канализацию. Типо химия
8 лет назад от Феликс Дзержинский