Зачем диоксид серы SO2 в конфетах? Для чего?

Answer 1

Диоксид серы (Е220) в умереных количествах организму не навредит, он не задерживается в органищме и выводится с мочой. Его в основном добавляют в конфеты и спиртные напитки (вино и пиво) , чтобы предотвратить развитие плесени, паразитов и продлить срок годности. Так же им обрабатывают почти все сухофрукты.

Answer 2

Диоксид серы – пищевая добавка, которой в международной классификации присвоен код Е220, является консервантом, предотвращает рост и размножение бактерий и грибков.