Сливочное масло Башкирское, 82, 5%. Кто пользовался? Как качество? Как ведет себя в выпечке, особенно в песочном тесте?

Answer 1

Я пользовался, первые разы было хороше масло, даже не горело, получалось хороше топлёное масло с него, но последне время отходов стало больше при топлении и неприятный запах при нагреве, хотяпо дате свеже, в выпечке использую только топленое масло.