Кто-нибудь пробовал делать лаваш из кукурузной муки или овсяной? получилось?

3 года назад от Артём V.

2 Ответа



0 голосов
в кукурузе нет клейковины
если все же хотите склеить без пшеничной муки, придется добавлят псилиум или камедь, гуаровую или кстантановую
хорошо клеит и смолотая овсянка
3 года назад от Марина Стрельцова
0 голосов
Лаваш из кукурузной муки это тортилья, консистенция хорошая, а вкус боле кисловатый, чем у обычного лаваша. А о тонких штуках из овсяной муки я не слышала, разве что печенье
3 года назад от Николаева Елена

Связанные вопросы

1 ответ
Какое ваше самое любимое домашне блюдо ? )
7 лет назад от ТАИС АФИНСКАЯ
1 ответ
Что думаете про такой крем-торт? вн.
3 года назад от Serena
1 ответ
какие есть блюда
10 лет назад от Маришка