Как сделать пончики своими руками так же хорошо, как в советском союзе

Answer 1

170 г воды, 50 г сахара, щепотка соли, 3 ст. ложки растит. масла, 1 ч. л. сухих дрожжей, 300 г муки. Замесить тесто, дать ему 1 час подойти. Раскатать толщиной около 1 см. Большей чашкой вырезать кружки, рюмкой - дырочки в центре. Дать подойти 10 минут. Жарить в достаточном количестве раскалённого подсолнечного масла на среднем огне. Выложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой.