Как грамотно приготовить печёночный торт чтобы был просто пушкой пушкой пушкой

Answer 1

Не пересушить печеночные блины. обжаривать буквально по 3 мин с каждой стороны. В печеночный фарш добавляю не муку, а манку и сырое яйцо. Каждый корж смазываю майонезом и прослаиваю обжаренным луком и морковью. Можно прослоить еще обжаренными грибами, тоже с луком . морковь можно добавлять, можно нет. Зелень рубленная поверх начинки тоже не будет лишней.