Почему банан чернет точками ?

Answer 1

Почему бананы начинают чернеть точками? Образование черных точек на поверхности бананов в связи с отмиранием клеток. Если на несколько дней оставить банан лежать на столе, то он постепенно начнет чернеть. Это означает, что начался процесс отмирания тканей. Он напрямую связан с состоянием клеток, которые постепенно приходят в негодность и меняют цвет на боле темный. = Вобще это вкусно, чем темне банан а верне не темне а чем больше площадь поражена тем вкусне. Безусловно не нужно доводить до критического состояния. Это может показаться странным, вроде продукт порченный а его едят и это вкусно. На самом деле в жизни не мало продуктов которые портят намеренно что бы потом кушать и это вкусно. Ну хотя бы та же квашенная капуста, и все едят, или сюрстриминг вобще кошмар однако есть любители и такой еды.