Сардельки и колбаса. Вроде одно и тоже - из чего приготовлены, но

Question

Сардельки - можно и нужно сварить, а колбаса при такой обработке в кашу превращается

Answer 1

Колбаса хотя бы из мясных отходов (если иметь ввиду сервелаты, а не варёное недоразумение) , а типичные сардельки это просто крахмал и мука, кошачий наполнитель с 5% мяса и 15% жира.