Как простерилизовать банки?

Question

Духовки нет. 10 по 0. 5 и 10 по литру

Answer 1

В кастрюльку налить воды, на дно - полотенчико, когда закипит, ставить банку вниз горлышком и кипятить 1 минуту, потом банку - на сухое полотенце опять горлышком вниз. У меня есть духовка, но банки стерилизую именно так.

Answer 2

НИКОГДА не стерилизую банки. Просто хорошо промываю банки.
При мариновке огурцов заливаю огурцы кипящим рассолом, жду 15-20 минут, сливаю, кипячу еще раз, заливаю и закручиваю. Потом банки укутываю одеялами, телогрейками на сутки. При варке варения и овощных консервов заливаю в банки кипящую массу, закручиваю и так же под одеяла телогрейки на сутки.