Пирог с печенью и луком, говорят, надо потушить печень перед готовкой, но в чем?

3 года назад от андрей васильев

2 Ответа



0 голосов
Печень нужно обжарить с двух сторон на растит. масле на маленьком огне, проткнуть вилкой, чтобы был светлый сок, или просто отварить в подсоленной воде - не боле 10 минут, потом прокрутить через мясорубку, отдельно пожарить до золотистого цвета лук. Можно добавить немного отваренного до готовности риса - для сочности. Не кладите морковку - она испортит вкус.
3 года назад от DustinHulsey
0 голосов
В сковороде конечно же! Ты что тyпoй совсем? ! ? ! Где ещё можно потушить печень? А? Совсем отyпeли уже молодежь! Такого как ты бы дв в СССР там тебе бы быстро мозги бы вставили!
3 года назад от Александр Фролов

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько времени ежедневно у вас уходит на приготовление горячего обеда или ужина? опишите
8 лет назад от Светлана Слепова
1 ответ
Срочно ! Предложите пожалуйста оригинальное блюдо- говядина в черносливе. ( желательно тушёное или томлёное ) .
13 лет назад от Alex Khomenko
1 ответ
Почему зимой помидоры бесвкусные и дорогие? Зачем такие продавать ведь спрос падает изза того что они бесвкусные.
6 лет назад от Все впереди