Можно ли фритюрное масло добавлять в дрожжевое тесто?

Вместо растительного
3 года назад от Александра .

2 Ответа



0 голосов
Фритюрное это и есть растительное, но там еще куча всякой химии и масло пальмовое
Так что это дрянь в любом виде и добавлять его в тесто не рекомендуется
3 года назад от Роман Дубиневич
0 голосов
Как я понимаю, фритюрным называют дезодорированное масло, особо очещенное.
Конечно, жир как жир, хоть вазелин добавьте. На фабриках вобще силиконы и различные полимеры добавляют в выпечку
3 года назад от Александра Аметист

Связанные вопросы

1 ответ
как узнать есть ли пальмовое масло в твороге
9 лет назад от Ольга Арсененко
2 ответа
Пицца два берега.
10 лет назад от Ирина Солтанова
1 ответ
Какой у вас самый популярный напиток в жару кроме воды?
8 лет назад от Карина Веснова