Что делать если свернулся шоколад при растапливании

Первый раз растапливал шоколад. Но что то пошло не так. Вроде как свернулся, вместо того, чтобы стать жиденьким, и в общеи он теперь не очень. Топил в водяной бане. Что теперь делать с ним? Можно как то исправить это?
3 года назад от Любовь Илюхина

2 Ответа



0 голосов
Там нечему сворачиваться. А вот если купил подобие шоколада с пальмовым масло, вот оно и свернулось. Настоящий шоколад с какао маслом не сворачивается.
3 года назад от Алёна Блондинка
0 голосов
Просто Милка это не шоколад в нормальном понимании. Там в составе куча всего намешано. Типа кондитерская плитка. Вот тебе и результат. Исправить нельзя. Нужен настоящий шоколад и делать все заново.
3 года назад от Валентина Тимофеева

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить из свиного фарша с луком?
2 года назад от Дмитрий Пахомов
1 ответ
Что будете делать на больших выходных?
4 года назад от Nata
3 ответа
Картошка запечённая в духовке.
12 лет назад от a a