Как делают картофельное тесто? Разве оно не разваливается?

3 года назад от Олег Полянский

2 Ответа



0 голосов
Нет, не разваливается. Добавляется же мука, яйцо и картофельный отвар. Получается очень мягкое и вкусное тесто, выпечка из него долго не черствет кстати.
3 года назад от Наталья Смирнова
0 голосов
сварить картошку в мундирах, почистить от шкурки, размять и протереть через сеточку, добавить немного молока, сливочное масло, пару яиц, соль, перец, 3-4 ложки муки. тесто получится мягкое и эластичное.
3 года назад от Stone

Связанные вопросы

1 ответ
? Что попить и поесть при сильной слабости?
3 года назад от Софья Карасёва
1 ответ
Что дает розмарин мясу?
1 год назад от Помощь Людям
2 ответа
Паразиты при варке рыбы уничтожаются?
5 лет назад от Linch