Что можно сделать с водой в которой варилась цветная капуста?

хочу пожарить цв. капусту. предварительно надо отварить по рецепту, жалко воду выливать потом - там же витамины. что предложите делать с ней? заодно подскажите рецепты как пожарить цв. капусту с яйцами
3 года назад от Сергей Яковенко

3 Ответа



0 голосов
Это - овощной бульон. Вареная - в яйцо, затем - в молотые сухари. Жарить. Кстати, сырая, тоже, хорошо идет, если смешать майонез с кетчупом и макать мелкие соцветия. Мы же едим кочанную - сырой.
3 года назад от Даниил Конорезов
0 голосов
Цветная капуста прекрасно жарится в глубокой сковородке с небольшим добавлением воды и подсолнечного масла. Поверьте, достаточно немного посолить, добавить специй и будет отличная капуста, которая сохранит свою форму.
3 года назад от Валя Захарчук
0 голосов
Не отвариваю цветную. Если из морозилки - сразу на сковороду,
если - свежая - мин. 10 подержать в подсоленной воде, дать воде стечь.
Обжарить на растит. масле до мягкости (солить, перчить не забывайте) , залить болтушкой из яиц.
3 года назад от александр носырев

Связанные вопросы

1 ответ
У вас когда нибуть было что вы сьели например селедку она вам понравилась. И потом как про не вспоминаете рыгать хочется
10 лет назад от Надежда Галкина
3 ответа
калина есть грамм 200, размороженная. Что с ней мне сделать?
14 лет назад от Елена Прокофьева
2 ответа
Что приготовить вкусненькое если жирного и соленого нельзя, а так есть хочется, кашки надоели
14 лет назад от curly:)