Есть опасность в поедании сырых яиц курицы?

Крч потестил разные способы кастомизации Карбонары, но больше всего нравится мне добавит сырое яйцо курицы перемешать и разогреть в микроволновке минуту на мощности 700 Вт
Но покоя не дает, инфа в подсознании, что сырое яйцо курицы опасно, оно опасное?
3 года назад от Soila7149670

1 ответ



0 голосов
Сырой желток - слишком едкий для желудка и провоцирует выброс желчи
Ну и сальмонеллы риск
Лучше перемешать желток с белком, сделать болтушку, как для омлета, тогда не так едко
А еще лучше заменить куриные яйца перепелиными. У них сальмонеллы нет
3 года назад от Потому что гладиолус

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите почему так было в ссср?
5 лет назад от Павел Лесников
1 ответ
Чем заменить сухое молоко в рецепте диетической нутеллы?
10 лет назад от ольга чистякова
1 ответ
Что делать если постоянно хочется какую-то вкусняшку, а любимая еда уже не вызывает такого наслаждения как раньше?
3 года назад от Эля Азизова