На чем жарите, на подсолнечном или сливочном масле? плюсы/минусы каждого?

3 года назад от Klim Krasotin

2 Ответа



0 голосов
на оливковом. преимущества - высокая температура горения (дымления) , нравится вкус и аромат.
подсолнечное рафинированное только для фри.
сливчное имет очень низкую температуру горения. для жарки не используем. и вобще почти не используем
3 года назад от AshleeFulche
0 голосов
На подсолнечном. Сейчас нет сливочного масла, на котором можно жарить, даже дорогое масло начинает темнеть, иногда в конце добавляю немного для вкуса в яичницу или жареную картошку.
3 года назад от гога пупкин

Связанные вопросы

3 ответа
Есть замороженное сало, как его лучше всего разморозить и подать к столу?
9 лет назад от Валентина
1 ответ
Почему в России Кока-Колу не продают в стеклянных бутылках, хотя во всех рекламах, плакатах она в стеклянных бутылках?
6 лет назад от Евгений Подлисских
1 ответ
смогу ли приготовить в микроволновой печи.
11 лет назад от Abdu