Нужен проверенный рецепт для хлебопечки хлеба с ржаной мукой

Нужен проверенный рецепт для хлебопечки хлеба с ржаной мукой, даже если она добавляется совсем немного
3 года назад от Cssjackbige

1 ответ



0 голосов
200г. ржаной муки
300 г. пшеничной муки
1, 5 чайной ложки сухих дрожжей (Safmoment, в красном пакетике)
3 ст. ложки солода (я завариваю кипятком)
1 ч. ложка мёда
2 ч. ложки не толчёного кориандра
2 ч. ложки соли
210 мл. воды
на выходе 750 г. булка бородинского, сам доводил рецепт
3 года назад от Элис Отори

Связанные вопросы

2 ответа
Вы можете отличить хороший кофе от плохого? Некоторые иногда прям критикуют тот или иной кофе называя пойлом.
2 года назад от Ольга Жарко
1 ответ
Вкус колумбийского кофе из арабики какой точно? Кислый?
6 лет назад от Светлана Гильмиярова
2 ответа
Почистила картофель, а один оказался зеленоватого оттенка, внутри прямо как прожилки. Это что? есть можно?
14 лет назад от Лесничий Василий