как сделать домашнюю картошку фри мега вкусно как пакупная

14 лет назад от Arthur Belinski

2 Ответа



0 голосов
в НЕнагретую сковороду наливаеш растительное масло-немного-сразу 6-8 капель уксусной ессенции и сразу выкладываеш нарезанную крупными брусочками картофель. Получается офигенно, причем всё масло остается на сковороде, т. к. уксус недает впитываться картошкой и очень получается поджареной. Ну и конечно зависит от сковороды и от сорта картофеля. Солим в конце.
14 лет назад от Антон Гончарук
0 голосов
Нарез картошку положите в водк мин на 10, чтоб из не вышел крахмал, потом обсушите и жарьте во фритюре. солить только когда стечет масло из картошки, которую вы достали из фритюра. только при соблюдении этих правил картошка получается с корочкой и хрустящей
14 лет назад от Диана Фролова

Связанные вопросы

1 ответ
В школьных столовых ложки алюминиевые и поэтому их часто гнут и ломают
11 месяцев назад от натусик)) орлова))
1 ответ
Баурсак это булочка из бурсука?
8 лет назад от Любознательная
3 ответа
Как вы относитесь к подобным официантам?
4 года назад от Маргарита Котова