Вареное филе индейки

сколько варить филе индейки? я положила в кипящую воду охлажденную индейку 50 грамм и варила 15 минут. этого достаточно? показалось жёстким, я недоварила? : (
3 года назад от Екатерина Маслова

1 ответ



0 голосов
50 грамм, это маленький кусок, ему минут 5-7 хватит, дальше оно дубове становится, и до мягкости довести такого размера кусок уже не получится. если бы варили целое филе, то можно было его томить больше часа на самом минимальном нагреве и оно было бы мягкое.
3 года назад от Роман Вековшинин

Связанные вопросы

1 ответ
Всех с наступаююющиииииммм! Подскажите как приготовить скумбрию? Прошу подробно!
7 лет назад от Наталья Секрет
1 ответ
Сколько вы жарите куриную печенку? 8-10 минут? С луком или в сметане?
4 года назад от Олег Алпатов
1 ответ
Как готовить настоящий "Цезарь"? Подскажите рецепт салата "Цезарь"
11 лет назад от Светлана Шубина