Question

Какое блюдо приготовить из курицы?

Answer 1

Чахохбили
Или просто потушить: пассеровать много лука, выложить сверху курицу, перец горошком и лавровый лист, влить кипяток- чтобы прикрыла курицу. Добавить куркуму , укроп. Довести до готовности.

Answer 2

А я из курицы готовлю много блюд
Из грудинки можно тефтели или отбивные в кляре
Из ножек жаркое с картошкой, иди плов, или тушеную капусту
Из остова и начиненной шкурки бульон, а потом или борщ, или щи, или суп, или ем как бульон с вермишелью, а можно с гречкой или рисом,
Шкурку снимаю с половины курицы и начиняю манкой, яйцами, потрошками, морковью, луком , корнем петрушки.

Answer 3

Проще сварить.
Положили в холодную воду.
Как закипела, воду всю слить.
И варить в новой воде. МЕДЛЕННО, чтобы вода чуть колыхалась.
Добавлять ТОЛЬКО: морковку, стебель сельдерея, репчатый лук. Из приправ - перец черный горошком, лавровый лист, из трав - укроп и петрушку. Можно положить кусочек свежего имбиря. Ну и посолить) .
А так можете плов на курице. Можете фрикасе. Можете запечь курицу.
Нашел один рецепт: курицу кусками и картошку кладут в 3-х литровую банку и в ней готовят. Сделали один раз - Да, вкусно)
Можете из курицы сделать ) Курник. См. рецепт курника самарского)