какие блюда можно приготовить из утки? если знаете что можно приготовить пишите рецепт и ингридиенты.

Answer 1

У меня никогда не готовят блюда из утки, а просто утку жареную с яблоками, лучше антоновскими, в духовке. А на гарнир-картофель, он лучше впитывает жир.

Answer 2

Утка по-пекински. Тайна в способе приготовления, как-бы нежная мякоть внутри (на пару) , и одновременно с ароматной корочкой снаружи ( в духовом шкафу) .
 Рецептов массу найдете в интернете. Самый простой-нанизать утку на бутылку с водой и в духовку.
 Специи есть специи, маринады и мед - кому нравится, кому извращение натурального вкуса.