Как из жира после жарки курицы сделать соус?

Answer 1

Обжарить муку до орехового запаха она станет светло-коричневый охладить добавить холодную воду развести чтобы как же деньки кисель добавить специи чёрный перец мускатный орех немного розмарина придаст вкус дичи и добавить жир после курицы нагреть прокипятить 2-3 минуты добавить кусочек сливочного масла и свежую зелень.