Скажите пожалуйста хороший рецепт блинчиков. Готовлю очень много, хорошего, проверенного рецепта блинов так и не нашла

Answer 1

Кефир-1 стакан, сметану-2 столовые ложки развести 1 стаканом тёплой водички. Добавить сахарный песок столовую ложку, на кончике ножа соли, 2 яйца, растопленное сливочное масло (гр 50) и муку. Всё миксером перемешать, чтобы получилось тесто не густое и не жидкое. Муку добавляйте постепенно. Количество не скажу. Подождите минут 15 и пеките блины на растительном масле. Не забудьте смазывать сливочным. Приятного аппетита!