Как засолить красную рыбу?

3 года назад от Еlena

1 ответ



0 голосов
На 1 кг красной рыбы : 2 ст. л соли без горки и 1ст. л сахара. Обсыпать филе, завернуть в х/б ткань, завернуть в пакет, подержать пару часов при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник. Через сутки рыбу можно есть, но, мне вкусне через день.
3 года назад от влад нокин

Связанные вопросы

3 ответа
Как приготовить ПИЦЦУ?
12 лет назад от Наташка
4 ответа
Подскажите пожалуйста как правильно варить креветки?
6 лет назад от Асель Нурекенова
2 ответа
Пирожное Рафаэлло, рецепт?
11 лет назад от Даниил Оржиховский