Вчера заквасили капусту

с морковью , солью помяли. Утрамбовали в кастрюлю и под гнёт.
Сегодня - ни капли рассола не выступило! Как быть?
кто не знает - пожалуйста, ничего не отвечайте
3 года назад от Aiya Nur

1 ответ



0 голосов
капусту никто не квасит зимой она уже не та, мороженная, старая и без сока, квасят до ноября, ставьте тяжеле пригнёт, утрамбовывать в банку не нужно сильно, капусту оставить на на кухне на полу до брожения, потом уже в холодильник убирать.
3 года назад от Александра Шехова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите приправу для домашних чипсов, кроме.
4 года назад от Вероничка Лисёнок
1 ответ
При разделывании рыбы зацепила желчный пузырь.
7 лет назад от igrina
3 ответа
Как сделать пироги из дрожжевого готового теста
12 лет назад от fccfcc