Сколько варить свиной язык? и как?

3 года назад от Chas9218125

1 ответ



0 голосов
Вымыть язык, положить в холодную воду, варить полчаса. Вылить воду, язык очистить лезвием ножа под проточной холодной водой. Налить свежую воду, положить очищенный язык и варить ещё час-полтора (проверить на мягкость острой вилочкой или шпажкой) , за 10 минут до конца варки посолить по вкусу, положить лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца.
3 года назад от наська малеева

Связанные вопросы

1 ответ
Какая кухня вам больше нравится Французская или Итальянская?
11 лет назад от Мастер В Танке
1 ответ
Какие вы готовите и знаете вкусные десерты, выпечку, где минимальное кол-во сахара или же совсем его нет?
6 лет назад от Алёна Фоменко
2 ответа
Всегда ли при смешивании пиво с водкой полощет? и почему так?
9 лет назад от Gukiv