Можно ли проводить протеин через сито и как избавится от комков?

Question

Я кипячу молоко и потом не остывая заливаю в шейкер, затем поверх добавляю всю порцию порошка. После 5 минут взбалтывания там остаются комки. Если провести через сито то там вобще большой камок остаётся.

Answer 1

Разводите протеин сначала в небольшом количестве молока, а затем доливайте постепенно- до нужного количества и консистенции. И лучше это делать не с кипящим/горячим молоком, а холодным или тёплым - а то у вас комок протеина сваривается) По желанию, смесь потом можно подогреть